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#90活きの良すぎるイカのお造り食べてみよう/EAT

「イカのお造り」と言えば呼子が有名ですよね。
では、呼子のイカはどこで獲れているか知っていますか?
ほとんど知られていないんですが、実は佐世保なんです!

獲りたてで、運搬なんてほとんどないから、それはもう、新鮮そのもの!
活け作りでいただくイカは透明に透き通っていて、美味しそう!と軽く醤油をたらすとグネリグネリと足をうねらせてきます。

「ギャー!気持ち悪い!活き良すぎ!!」
とみんなで盛り上がって食べてみると、コリコリの食感とほのかな甘さがたまらなく絶品!
そしてゲソは天ぷらにしてくれ二度おいしいですよ。

【お問い合わせ】
◆佐世保観光情報センター
長崎県佐世保市三浦町21-1(JR佐世保駅構内)
9:00~18:00
年中無休
TEL 0956-22-6630
http://www.sasebo99.com/

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