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#66レモンステーキ食べてみよう/EAT

米海軍ゆかりのグルメで食べやすい薄切り肉と秘伝のレモン果汁ソース。
「レモンステーキ」とは、米海軍の影響で、流行したステーキを日本人の口にあうようにアレンジした佐世保発祥のグルメ。食べやすい薄切りを肉をアツアツの鉄板の上に置き、焼きあがる直前にレモン風味の醤油ベースソースをかけていただきます。レモン果汁たっぷりの爽やかな味わいが特徴で、〆にはソースにご飯をからめて最後まで楽しむのが"通"の食べ方。

レモンステーキが食べられるお店はコチラ
【お問い合わせ】
◆佐世保観光情報センター
長崎県佐世保市三浦町21-1(JR佐世保駅構内)
9:00~18:00
年中無休
TEL 0956-22-6630
http://www.sasebo99.com/

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