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#65ハーブ鯖食べてみよう/EAT

江戸時代より西洋の玄関口だった長崎県。その歴史を色濃く受け継いだ街並みが県内に広がっています。そして今では、海にも!? それが西洋ハーブを食べて育った「ハーブ鯖」です。歴史との関係性は別として、味は格別。サバの旨みを活かしながら、生臭さOFFになっています。ハーブのアロマオイルやハーブティーの次は、ハーブ鯖がブームの予感。出荷量に限りがあるため、手に、いや口に入れるのが難しくなる前に、ぜひお召し上がりを!

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◆佐世保観光情報センター
長崎県佐世保市三浦町21-1(JR佐世保駅構内)
9:00~18:00
年中無休
TEL 0956-22-6630
http://www.sasebo99.com/

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